読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

サンタ・ヘレナ・アルパカ・カルベネ・メルロー

おそらくフルボトルのワインの中では最も安いワインの一つ。ずばり498円。素晴らしい。

でも、安酒だけあって、この赤はかなり刺々しい。少なくとも、ごくごくと飲めるものではない。

先ほどお刺身と一緒に頂いた「グリド甲州」とは、天と地の差がある。そこで一案。

マシュマロとアルパカを合わせてみました。結構いける(笑)。マシュマロの甘さがアルパカの

刺々しさを中和する感じ。おいしいかも。ただし、この組み合わせ、必ず太ります。。

あした、ロックフォールと合わせてみよう。もっと太りますが(苦笑)。